البطاطا

**د-الجذور و الدرنات** &ليس للجذور و الدرنات أهمية تطبيقية في تغذية الدواجن و خاصة في بلدنا و بما أن هذه المواد تستخدم في بعض المزارع الصغيرة في أوروبا ذلك سنتحدث عنها , تتميز الجذور و الدرنات بمحتواها المرتفع من الماء الذي يتراوح بين ( 75 – 90 % ) و انخفاض محتواها من البروتين الخام , و بسبب رطوبتها المرتفعة يصعب تخزينها و تداولها في نظم التعليف الآلي , و تحتوي المواد المجففة على...