المواد العضوية:
البروتينات:
أشكال البروتينات:
الليفية: تكون السلسلة الببتيدية حلقية أو تشكل حلزون ألفا، نذكر منها الميوزين والفبرينوجين والكيراتين.
الكروية: تكون أشكالها قريبة من الشكل الكروي، وكمثال ذلك الألبومين مصل الدم وغلوبولين مصل الدم.
حسب التركيب الكيميائي تقسم البروتينات إلى زمرتين:
البروتينات المتجانسة: تعطي بالمعالجة بإنزيمات البروتياز، سلاسل ببتيدية قصيرة، وال...
- التقارن التنبيه الانقباضي :Excitation – Contraction coupling
يطلق اسم التقارن التنبيهي – الانقباضي على عملية الانقباض العضلي المحرض بفعل إزالة الاستقطاب عن الليف العضلي ومن المعروف الآن أن كمون الفعل الناشئ بعد التنبيه العضلة ينتقل إلى جميع الليفات العضلية عبر ما يعرف بالجملة الأنبوبية العضلية ويسبب كمون الفعل هذا انطلاق شوارد الكالسيوم من الصهاريج الانتهائية للأنابيب الطولية و...
البروتينات الانقباضية:
الميوزين: بروتين معقد ذو ولع للاتحاد مع الأكتين ويتميز شكلياً برأس كروي مضاعفة وذيل طويل ويتألف بروتين الميوزين من سلسلتين ثقيلتين وأربع سلاسل خفيفة وتتجمع السلاسل الأربعة الخفيفة مع نهايتي السلسلتين الثقيلتين (النهاية N لتشكل ما يعرف بالرأس المضاعف للميوزيين) أمّا الجزء المستقيم من السلسة الثقيلة للميوزيين فيشمل ذيل الميوزيين الذي ينتهي بالنهاية .C
ويحتو...
